カボチャ料理
2012/10/02
季節の食べ物で最近、カボチャがスーパーで目立ちます!
カボチャは、高カロリーでビタミンやミネラルが豊富にあるの野菜です!
カボチャに入っているビタミンには、ビタミンC、E、βカロテン(ビタミンA)などがあります。
老化防止や生活習慣病、ガンなどを予防できる効果があります。
それから、疲れ眼や夜盲症を改善する効能があります。
また、食物繊維も多く、便秘解消したり血圧の急激な上昇を、防ぐ働きがあります!
本日、カボチャ料理します!(笑)
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